BLOGas.lt
Pigūs skrydžiai
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Posts Tagged “kiaulienos farsas”

Turejau uzsakymuka padaryt kazka uzkandziams,tai nutariau pagamint siuos pyragelius,bo jie laabai lengvai pasidaro,nereikalauja dideliu terlioniu :))

Taii reikes:

* 1kg varskes

* 3 kiausiniai

* prieskoniu truputi

* apie 2st miltu (ziureti kieki,kad tesla neliptu prie ranku)

* 1a.s. kepimo milteliu

* slakelis sojos padazo

MESOS IDARUI:

* 500g kiaulienos farso

* 100g varskes

* 1 kiausinis

* 1 v.s. majonezo

* 1 v.s. grietines

* prieskoniu pagal skoni

DARZOVIU IDARUI:

emiau likusi nuo mesos idaro farsa

* 1 jauna tarkuota cukinija

* 2 nedideles tarkuotos morkos

* 5 dideles galvutes pievagrybiu

* 1 kiausinis

* 1 v.s. majonezo

Pasiruosiame tesla: varske sutriname,imusame kiausinius,sudedame likusius ingredientus ir isminkome tesla.

Sumaisom visus ingredientus reikalingus pasiruost mesos idara.

Darzoviu idarui tarkuotas morkas ir cukinija pakepiname,pievagrybius gerai nuplauname,smulkiai supjaustome ir dedame kept kartu su darzovem. Kepant pridedame prieskoniu. Poto atausiname,imusame kiausini,dedame majonezo,likusio farso nuo mesos idaro ir gerai viska sumaisome. (beje darzoves reik troskint iki to laiko,kol isgaruos skystis)

Tesla nelabai plonu sluoksniu iskociojame ant miltais pabarstyto stalo. Ir jei norime supjaustome kvadratukais,jei norime - skritulias - priklauso kokios formos noresime lipdyt pyragelius. Ant kiekvieno paruosto tesls gabalelio dedame idara,suvyniojame/uzspaudome galus ir kepame gerai ikaitintuose riebaluose.

Iskepusius dedame ant popieriniu ranksluosciu,kad susigertu riebalai.

Skanaus!

Rodyk draugams

Comments Komentarų nėra »

Ziuriu visai apleidau savo bloga… Ale,kad paskutiniu metu nieko ypatinga nedarau.. tai jauciu visa reciau ir berasysiu ka…

Siandien irgi labai kazko ypatingo nedariau,bet man buvo labai skanu :)

naudojau:

650g kiaulienos farso

1 kiausinis

siek tiek grietineles

megiamu prieskoniu

1 v.s. kokoso drozliu

susalusio tarkuoto sviesto siek tiek

Viska gerai ismaisyti.Suformuot nedidelius kotletukus ir iskepti,sudeti i puoda.

Paruosti padaza:

200g dziov slyvu

3v.s. kokoso drozliu

0.5 st balto sauso vyno

0.5st liesos grietineles

1v.s. kecupo

3 v.s. riesutinio sviesto

slakelis sojos padazo

jei reikia - prieskoniu

I inda ant kotletu uzpilam grietinele,suberiam kokoso drozles,riesutini sviesta,sojos padaza,ismirkytas slyvas,siek tiek vandens,kad kotletai butu apsemti.pakaitinam iki uzvirimo,jei reikia iberiam prieskoniu,supilam kecupa,vyna,dar truputi pakaitinam ir isjungiam.

Tiekiam su kokiu norim garnyru :)

Skanaus :)

Rodyk draugams

Comments Komentarų nėra »